Giới thiệu: Trong một cuộc sống bận rộn, đôi khi chúng ta cần thử một số món ngon đơn giản và dễ làm để thêm gia vị cho cuộc sống của chúng ta. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với bạn một công thức làm mứt rất phổ biến – mứt đông lạnh việt quất dâu tây. Mứt này kết hợp vị chua ngọt của dâu tây và quả việt quất và được đông lạnh để thưởng thức trong một thời gian dài. Tiếp theo, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu cách làm món mứt ngon này nhé!
1. Chuẩn bị nguyên liệu
1. Dâu tây tươi: 500 gram
2. Quả việt quất tươi: 500 gram
3. Đường: Lượng thích hợp (thêm theo sở thích cá nhân)
4. Nước chanh: để hương vị (để tăng vị ngọt và chua của mứt)
5. Hộp đựng tủ đông: một số (để bảo quản mứt)
Thứ hai, các bước sản xuất
1. Rửa dâu tây và quả việt quất để loại bỏ tạp chất.
2. Cho dâu tây và quả việt quất vào máy xay sinh tố và trộn riêng để tạo thành bột giấy.
3Garage Sang Trọng. Trộn bột dâu tây và bột quả việt quất với nhau, thêm một lượng đường cát thích hợp và khuấy đều.
4. Thêm một lượng nước cốt chanh thích hợp và điều chỉnh độ ngọt chua theo khẩu vị cá nhân.
5. Đổ mứt đã trộn vào hộp đựng tủ đông, chú ý chừa không gian thích hợp cho mứt nở ra.
6. Đặt hộp đông vào ngăn đông của tủ lạnh và đông lạnh trong khoảng vài giờ cho đến khi mứt được đặt.
7. Loại bỏ mứt và thưởng thức mứt đông lạnh việt quất dâu tây thơm ngon.
3. Mẹo
1. Khi làm mứt, thêm lượng vani hoặc các loại trái cây khác phù hợp để thêm hương vị theo sở thích cá nhân.
2. Khi đông mứt, hãy đảm bảo hộp đựng được đậy kín để tránh thực phẩm bị hỏng.
3. Mứt đông lạnh có thể được ăn trực tiếp, hoặc nó có thể được sử dụng với bánh mì, bánh ngọt và các loại thực phẩm khác.
4. Nếu bạn muốn làm một phiên bản mứt không đường, hãy thử sử dụng trái cây ngọt tự nhiên thay vì đường cát.
4. Giá trị dinh dưỡng và sức khỏe
Dâu tây và quả việt quất đều là những loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, và chúng rất giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ. Mứt này không chỉ có hương vị phong phú mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tiêu thụ mứt đông lạnh dâu tây việt quất ở mức độ vừa phải có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, nhờ bảo quản lạnh, các chất dinh dưỡng trong mứt được bảo quản, cho phép chúng ta thưởng thức hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe trong một thời gian dài.
V. Kết luận
Mứt đông lạnh việt quất dâu tây là một thực phẩm ngon và tốt cho sức khỏe, phù hợp với mọi người ở mọi lứa tuổi. Với các bước làm đơn giản, chúng ta có thể dễ dàng thưởng thức món mứt ngon này. Tôi hy vọng rằng trong cuộc sống bận rộn của bạn, bạn có thể muốn thử làm mứt này để thêm một nét đẹp cho cuộc sống của bạn. Chúc các bạn thành công và tận hưởng!